Big Sur Coast Gallery Cafeはビッグ・サーに出かけた時に立ち寄ったカフェのソフトクリーム。今まで生きてきて食べたソフトクリームで一番なめらかじゃないソフトクリームだった。
舌に残る牛乳のカスの様なぶつぶつ感が最初はスーパーオーガニックな感じのソフトクリームかと思って食べたけど、単純に電気の供給が安定しておらず、滑らかに作れなかったらしい。
誠に残念なソフトクリームだった。ただお店は外観から想像つかないくらいめちゃくちゃ綺麗。
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