日本未進出のおすすめハンバーガー屋さん

日本未進出のハンバーガー屋さん2つをご紹介!

僕はハンバーガーが大好きです。ハンバーガーといってもレストランで食べるタイプやファストフードのもの等さまざまあるのですが、アメリカに来たら食べてほしい僕のおすすめ2店を紹介できればと思います。

Fuddruckers (ファッドラッカース)

どんなお店?

Fuddruckersはテキサス発祥で、ファストカジュアルレストランスタイルです。ファッドラッカースのおすすめポイントは下記の3つです。

  1. 肉のサイズが選べる
  2. 野菜が自分で乗っけられる
  3. サルサ・チーズがある

僕はハンバーガーにあまり肉の質や高級感を求めないので、こういったカスタマイズできる付帯サービスが充実していると嬉しくなっちゃいます。

お店は全然キラキラしているタイプではないです。

ファッドラッカーズ

頼み方

まず、ベースとなるハンバーガー(チーズバーガーとか)を選びます。この辺は通常のファストフード店と同じような感じです。

変わっている点は、その後に肉のサイズを自分で選びます(1ポンド=454グラム)。

そしてハンバーガーが来たら、自分で野菜を盛り付けてソースをかけて食べます。

肉のサイズは1/3ポンド、1/2ポンド、2/3ポンドがベーシックです。

meat patty

僕はマッシュルームバーガーを選びました。すごくシンプルです。肉は1/3ポンドです。

マッシュルームバーガー

そしてバーガーに野菜を乗っけて行きます。

vegi

きれいに見せようと、レタスをいっぱい乗っけました。本当は、トマトとサルサが好きです。

マッシュルームバーガー

おすすめはハラペーニョチーズです。普通のケチャップやバーベキューソースももちろんあります。

ソース

店はカジュアルな感じで、グループでにぎわっています。

fuddruckera

Chic-fil-A

どんな店?

Chic-fil-Aはチキンバーガーのお店で、普通のファストフードスタイルですが、オーナーがクリスチャン系?なので、日曜日は営業していないという少し変わったハンバーガーショップです。

ここをお勧めする理由としては、ポテトが美味しいからです。ファストフード店では珍しいワッフルスタイルで食べ応えがあります。

フードコートにあるチックフィレの様子です

Chick-fil-a

サービスが変わっている?

このお店、言葉遣いも変わっています!

彼らはオーダーを受けているときに「Yeah」「No problem」等カジュアルな言葉を使いません。「Certainly」とか「My Pleasure」といった丁寧な表現をします。

日本のサービス業に近い方法ですが、アメリカのハンバーガー屋さんと考えるとなんか違和感を感じます。

僕は最初、担当したカウンターのお姉さんだけが変わっていると思いましたが、何回か行くうちに確信しました。店員みんなが丁寧です。

そして、客がいない時も、レジ後ろの棚に寄りかかり体をダラーとしながら隣の店員と話すという、ファストフード店で良くありがちな光景も目にすることはないです。

また、アメリカではジュースとポテトのついたセットメニューのことは「Combo(コンボ)」というのが一般的ですが、ここでは「Meal(ミール)」とよびます。昔、イギリス英語の国に住んでいた時は、コンボではなくミールと呼んでいたので、多分イギリス英語だと思います。いずれにしても、Combination Mealから省略形だと思いますが。

ハンバーガーは少し小ぶりで、日本人向けな感じがします。そして、他のハンバーガー店と違って、ハンバーガーを梱包するときに「そんなに」雑に扱っていないので、ボックスを開けるとぐちゃってなっていることが少ないのも特徴です。

ワッフルスタイルにカットされたポテトです。

ワッフルフライ

ハンバーガーはいたって普通ですが、普通においしいです。

chick-fil-aハンバーガー

そのほかのお勧め店

アメリカに来たら寄ってほしいおすすめの2店舗とか言っておきながら、もう一つついでに紹介すると、サウスカリフォルニアに来たら、是非「Original Tommy’s Hamburgers」に行ってみてください。

チリバーガーが目玉商品です。安い味がなんともたまらないです。

僕はおしゃれなグルメバーガーより、どちらかというとハンバーガーの包みを開けるとグチャっとなってバンズがずれているくらいの大衆的なファストフードが好きです。

同じような方はTommy’sもチェックしてみてください。

後書き

日本未進出のハンバーガーのおすすめとして、ブログで「In-N-Out (インアンドアウト)」とか、最近日本にもできたCarl’s Jr.(カールズジュニア)が紹介される機会が多いですが、こういうアメリカ人が日常で良く行くバーガーのお店も試してみて欲しいとこです。

って、ちなみにカールズジュニアはアナハイム発祥です!

旅行で来られる方は、カロリーなんて気にせず、是非アメリカンなテイストを楽しんでください!

 

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